Новогодние рецепты бутербродов 2019 Свиньи фото

За повседневными заботами время пролетает очень быстро, и вот уже зимушка зима украсила все вокруг белым покрывалом, а любимый всеми праздник все быстрее приближается, чтобы вновь окунуть людей – как взрослых, так и малышей – в атмосферу волшебства и сказки по самую макушку. Кто-то ждет подарков, кто-то встречи с родственниками, которых давно не видел, ну а кто-то – новогоднего шикарного застолья.

Если Вы хотите подыскать интересные рецепты бутербродов на Новый год 2019 с фото, то наша статья поможет Вам в этом. Бутерброды можно назвать началом новогодней трапезы. Гости могут перекусить бутербродом-другим, пока еще не готово основное блюдо. И, если, обычно, бутербродам на новогоднем столе уделяется недостаточно внимания, то бутерброды на Новый год Земляной Свиньи просто обязаны быть яркими, красочными и, конечно же, очень вкусными.

Мини-бутерброды с красной икрой и семгой на Новый год 2019

Ингредиенты:

  • Хлеб;
  • Семга малосольная – 0,2 кг;
  • Сливочное масло;
  • Зелень;
  • Немного красной икры;
  • Лимон.

Способ приготовления:

  1. Почистить половину лимона от кожуры и измельчить на терке. Отжать сок;
  2. Смешать лимонную кашицу с 0,2 кг масла сливочного и 50 мл отжатого лимонного сока. Все взбить блендером;
  3. Нарезать тонкими полосками семгу;
  4. Хлеб нарезать треугольниками и намазать полученной лимонно-масляной массой;
  5. Выложить на одну половинку хлеба кусочки семги, на вторую икру.
  6. Подавать на круглой плоской тарелке. Между бутербродами уложить зелень и кусочки лимона.

Бутерброды Дедушка Мороз на Новый год 2019

Необходимые ингредиенты:

  • Хлеб
  • Перец сладкий красного цвета
  • Майонез
  • Колбаса
  • Зелень

Процесс приготовления:

  1. Хлеб порезать на кусочки средней толщины.
  2. Колбасу надобно нарезать на кружочки;
  3. Из сладкого перца нужно вырезать шапочки для каждого бутерброда, носики и ротики.
  4. На каждом кусочке хлеба следует разложить колбасу, шапочку из перца и соорудить нос, рот и глаза.
  5. С помощью майонеза нужно нарисовать бороду и мех на шапке. Бутерброды будут выглядеть эффектнее, если ломтики хлеба обрезать по форме головы Деда Мороза (просто срезать лишние края).

Новогодние канапе с семгой на Новый год 2019

Великолепной альтернативой обычным бутербродам служат канапе. Чаще всего для их приготовления используется красная рыба. Сделать это изысканное и сытное угощение можно буквально за пять минут.

Ингредиенты:

  • батон – 1 штука;
  • семга слабосоленая – 300 граммов;
  • сливочное масло, сыр – по 100 граммов;
  • зелень для украшения;
  • листья салата.

Способ приготовления:

  1. Порезать батон или багет, срезать с него корочку.
  2. Кусочки хлеба намазать сливочным маслом.
  3. Нарезать сыр кусочками, очищенную семгу – полосками.
  4. Сыр завернуть в рыбу, прикрепить зубочисткой (шпажкой) к основанию бутерброда.
    Канапе разложить на большом блюде, дно которого устлано листьями салата. Сверху бутерброды посыпать рубленой зеленью.

Морковно-сырная начинка на Новый год 2019

Ингредиенты:

  • Морковь – 0,1 кг;
  • Чеснок;
  • Соль;
  • 100 гр. плавленого сырка;
  • Майонез – 25 г;
  • Зелень.

Способ приготовления:

  1. Морковь сварить и крупно натереть на терке;
  2. Сырок натереть, предварительно убрав в холодное место, так он не прилипнет к стенкам терки;
  3. Измельчить чеснок, смешать с майонезом, сыром и морковью. Немного посолить.
  4. Разложить по тарталеткам, подавать на подложке из зелени.

Начинка из сельди на Новый год 2019

Ингредиенты:

  • Разделанная сельдь – 300 г;
  • Майонезная основа;
  • Укроп;
  • Твердый сыр – 50 г.

Способ приготовления:

  1. Филе рыбы измельчить, сыр натереть на терке;
  2. Нарубить зелень;
  3. Смешать все приготовленные продукты с майонезом.
  4. Выложить в тарталетки, украсив половинками перепелиных яиц.

Бутерброды елочки в снегу с сыром и копченой курицей на Новый год 2019

Необходимые ингредиенты:

  • Батон – 4 ломтика
  • Сыр твердый – 200 г
  • Орехи грецкие – 50 г
  • Окорок куриный копченый – 1 шт.
  • Майонез – 2 ст. ложки
  • Укроп

Процесс приготовления:

  1. С кусочков батона необходимо срезать корочки, и подсушить на сковороде.
  2. Мясо нужно отделить от костей и с помощью блендера измельчить курицу до пастообразного состояния.
  3. Орехи следует мелко порубить.
  4. Мясо, рубленые орехи и майонез нужно смешать, а затем намазать пастой ломтики батона.
  5. Сыр следует натереть на мелкой терке и посыпать батон, намазанный пастой. Оставшийся сыр необходимо нарезать ломтиками и вырезать из них небольшие елочки с помощью специальных формочек или же ножом. Сырные елочки нужно слегка смазать майонезом и обвалять в мелко рубленном укропе.

Горячий бутерброд с ананасом и ветчиной на Новый год 2019

Такой бутерброд будет по вкусу любителям тонкого и сладкого сочетания ананаса с ветчиной.

Ингредиенты:

  • Бутербродный хлеб;
  • Масло растительное;
  • Майонез или сметана;
  • Ветчина;
  • Колечки ананаса;
  • Сыр твердый – 200 г;
  • Зелень.

Количество кусочков ветчины и ананаса будет зависть от количества ломтиков хлеба.

Способ приготовления:

  1. Кусочки хлеба обжарить на сковороде с одной стороны, один раз смазав дно;
  2. Как остынут, смазать майонезом или сметаной;
  3. Мелко натереть на терке сыр;
  4. Ветчину тонко нарезать ломтиками и выложить на майонезную основу;
  5. Сверху положить кружок ананаса и посыпать сверху сыром;
  6. Отправить в духовку на противне, выставив температуру 180 градусов на 5 минут.
  7. Пока бутерброды горячие, можно посыпать рубленой зеленью и сразу отправлять на стол.

Сэндвичи с авокадо и лососем на Новый год 2019

Готовятся такие бутерброды очень быстро, а помимо изысканного вкуса они еще и очень полезны, особенно, если вместо черного хлеба вы будете использовать зерновой.

Ингредиенты:

  • авокадо – половина плода;
  • слабосоленый лосось – 200 граммов;
  • лимон – половина цитруса;
  • сливочный сыр – 5 столовых ложек;
  • соль по вкусу;
  • хлеб ржаной – 3 больших ломтика.

Способ приготовления:

  1. Лосось порезать тонкими пластинами.
  2. Авокадо почистить, размять вилкой до однородной консистенции.
  3. Выжать из лимона сок, смешать с массой авокадо, посолить.
  4. С хлеба срезать корочки.
  5. Сделать один большой бутерброд: кусочек хлеба намазать пастой авокадо, сверху накрыть другим ломтиком хлеба. Смазать его мягким сливочным сыром и положить кусочек лосося. Следующий кусочек хлеба смазать сыром маслом и закрыть им рыбу.
  6. Готовый бутерброд завернуть в пищевую пленку, положить в холодильник на 1 час.
  7. Перед подачей разрезать бутерброд на миниатюрные сэндвичи.

Бутерброды елочки с ветчиной на Новый год 2019

Необходимые ингредиенты:

  • Хлеб пшеничный – 4 ломтика
  • Ветчина – 4 ломтика
  • Зеленый лук – 2 пера
  • Сыр твердый тертый – 2 ч. ложки
  • Масло сливочное – 2 ч. ложки

Процесс приготовления:

  1. Размягченное сливочное масло следует перемешать с тертым сыром и намазать сырно-масляную пасту на хлеб.
  2. Из кусочков ветчины нужно вырезать красивые елочки и уложить их на хлеб (лучше вырезать ярусы елочек, а затем накладывать их друг на друга внахлест).
  3. Осталось лишь украсить зеленым луком по творческому наитию и бутерброды «Елочки» с ветчиной можно подавать на стол.

Бутерброды традиционные с красной икрой на Новый год 2019

Ингредиенты:

  • Петрушка;
  • Сливочное масло;
  • Красная икра – 75 гр.;
  • 1 багет.

Способ приготовления:

  1. Багет тонко нарезать ломтиками, при желании с одной стороны можно обжарить или воспользоваться тостером;
  2. Намазать кусочки тонко маслом, сверху выложить красную икру.
  3. Подавать нужно на листьях салата, веточкой петрушки украсить бутерброды.

Начинка из крабовых палочек и ананаса на Новый год 2019

Ингредиенты:

  • Крабовые палочки – 70 г;
  • Чеснок;
  • Ананасы консервированные – 100 г;
  • Несладкий йогурт или майонез – 1 ст. л.;
  • Твердый сыр;
  • Укроп или петрушка.

Способ приготовления:

  1. Нарезать крабовые палочки мелким кубиком. Если их не до конца разморозить, то можно натереть крупно на терке;
  2. Кубиком нарезать ананасовые дольки;
  3. Сыр измельчить ножом или натереть мелко на терке;
  4. Смешать все нарезанные ингредиенты с майонезом, нарубленной зеленью и чесноком. Хорошо перемешать.
  5. Выложить начинку по тарталеткам. Сверху можно посыпать обжаренным кунжутом.

Смотрите также

Новые и вкусные новогодние рецепты 2019 года с фото

Ну вот мы и дождались! Уже совсем скоро наступает самый главный, волшебный праздник – Новый …